À la Carte kaart
Klik hier voor het volledige menu inclusief wijnkaart
Voorgerechten / Tussengerechten |
|
| Op eigen recept gebakken brood, met huisgemarineerde olijven en pesto | € 3,75 |
| Dun gesneden Noorse zalm geserveerd met een kroket van Hollandse garnalen | € 13,50 |
| * Salade van gegratineerde abdijkaas geserveerd met appel, pijnboompitten en tomaat | € 11,50 |
| * Salade caprese met, buffel mozzarella, tomaat, zonnebloempitten en pesto | € 11,00 |
| Carpaccio van rundvlees met spekjes en vers geraspte Wijchense oude kaas | € 12,50 |
| Torentje van parmaham en gemarineerde biefstuk en melon pickles | € 13,00 |
| Cocktail van Hollandse garnalen met appel, ui, kappertjes en Aioli | € 13,00 |
| “Grand Entree Umberto”, combinatie van diverse klassieke voorgerechten | € 18,00 |
| * Paddenstoelen risotto met aan tafel geraspte oude kaas | € 11,00 |
| Lauwwarme salade met ossenhaaspuntjes en Thaise dressing | € 14,50 |
| In knoflook gegrilde reuze Gamba’s uit het jasje op een bedje van gemengde salade ook als hoofdgerecht 8 stuks |
€ 17,50 € 26,00 |
Soepen |
|
| Kreeftensoep met kreeften staartjes en prei | € 7,75 |
| Dubbel getrokken runderbouillon met rundvlees en verse groenten | € 6,00 |
| * Tomatensoep met prei, rundvlees en room | € 6,00 |
| * Licht pikante uiensoep gegratineerd met kaas | € 7,00 |
| * Tom Yam soep met shiitake (lichtpikante kippensoep) | € 7,00 |
Hoofdgerechten |
|
| Op de huid gebakken zeebaars met pesto tagliatelle | € 18,00 |
| Gebakken Schelvis op gekarameliseerde appel | € 21,00 |
| Mixed grill van kipfilet, varkenshaas en biefstuk met een warme pittige saus | € 19,50 |
| Surf en turf, duet van kalfsoester en gamba in rode wijn en knoflook | € 24,00 |
| Ossenhaas van Iers rund geserveerd met een saus naar keuze | € 24,00 |
| * Gefrituurde abdijkaas op een bedje van groenten en paddestoelen | € 19,00 |
| * Groenten quiche met nootjes | € 17,00 |
| Lady steak met pepersaus (170 gr) | € 20,00 |
| Sir steak met pepersaus (300 gr) | € 28,00 |
| Pannetje met gebakken kip, varkenshaas, ossenhaas, champignon, ui en paprika in een rode wijn saus | € 18,00 |
| Varkenshaas gevuld met zongedroogde tomaat, mozzarella en een tomatenchutney | € 18,00 |
| Medaillons van varkenshaas; licht gekruid met knoflook, geflambeerd met cognac, daarna gesmoord in een champignonroomsaus en gegratineerd met kaas |
€ 19,00 |
| Veluwse eendenborst met een saus van sinaasappel | € 18,50 |
| * Deze gerechten kunnen wij vegetarisch maken of zijn vegetarisch |
Laat u verassen door onze "Chef" |
|
| Driegangen verrassingsmenu | € 29,50 |
| Viergangen verrassingsmenu | € 34,00 |
| Vijfgangen verrassingsmenu | € 38,00 |
Voor onze kleine gasten |
|
| Groentesoep of tomatensoep | |
| Mini schnitzel, kipfilet, frikadel, kroket of kipnuggets | |
| Kinderijsje | € 9,50 |
Desserts en diverse soorten koffie |
|
| "Grand Dessert”; een door de chefkok gemaakte dessertcompositie | € 12,00 |
| Créme brûlee; gebrande vanille room | € 8,00 |
| Dame Blanche; vanille ijs met warme chocolade saus, advocaat en slagroom | € 7,50 |
| Cerises flambé; vanille ijs met geflambeerde kersen en slagroom | € 7,50 |
| Hemelse modder met vanilleroom | € 8,00 |
| Panna cotta met bosvruchten | € 8,00 |
Koffie met lekkerneijen |
|
| Annetje koffie met bonbons, slagroom en een koffielikeurtje | € 4,50 |
| Cappuccino | € 2,50 |
| Espresso | € 2,50 |
| Koffie verkeerd | € 2,50 |
| Latte Macchiato | € 2,50 |
| Thee | € 2,25 |
| Irisch Coffee (met Irish whiskey) | € 5,50 |
| French Coffee (met Grand Marrier) | € 5,50 |
| Spanisch Coffee (met Tia Maria) | € 5,50 |
| D.O.M Coffee (met D.O.M. Benedictine) | € 5,50 |
| Italian Coffee (met Amaretto) | € 5,50 |
| Caffe D’Amore (met Cointreau) | € 5,50 |
| Edinburgh Coffee (met Drambuie) | € 5,50 |
| Al onze koffie’s worden geserveerd met bonbons en lekkernijen |